Leyendo un poco por internet, en varios sitios devotos a la Speccy, encontré que la gente del "Trastero del Spectrum" rescató una utilidad que permite acceder a la unidad de disco del +3 desde el modo 48 K de la misma.
Venían en un disco llamado Plus 3 Utilities. No se encuentra en parte alguna, ya que la web que los tenía cerró.

El programa en cuestión se llama "48 disk" y le agrega los comandos del +3DOS al modo 48K de la +3. Lo hace ubicando una ROM modificada en la RAM que queda libre. El disco RAM queda solo en 26K, pero accedemos a esta posibilidad.

Acá el programa :

http://trastero.speccy.org/48disk.zip

Saludos!

Es lo que ando buscando. Si alguien lo tiene que me avise por favor. Ya que ese link esta muerto.